会議後の宴席~@わびさび in 西新橋

会議が終わり、西新橋のある交差点からひとつ南に行ったところ辺りにあるお店「わびさび」にて宴席~☆

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メインのお肉を撮影するの忘れた…(^^;けどなかなか美味しかった。

店員さんは韓国系or中国系?黒龍をマッコリと聞き間違えてたりして(^^;マッコリはメニューにないけど…(^^;

ごちそうさまでした~m(__)m
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  # by yoshinoriueda | 2017-03-23 22:46 | Trackback | Comments(0)

開花~☆

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少しだけど。日々いろいろあるけど、時間だけは着実に進んでいく。

今日も、前を向いていこう~

 
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  # by yoshinoriueda | 2017-03-21 07:16 | Trackback | Comments(0)

朝から体温上げていこう~☆

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汗汗(^_^;

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-17 08:07 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

Re時屋@水道橋にて二次会~☆的な…(^^;

水道橋でサクッと飲み。すでに閉店間際だったせいもあってか、お客さんも徐々に帰り始めているころに入店。カウンターとテーブル席があるようだが、カウンターにちょこんと座ることになった。

すでにお腹はいっぱいだったので、ビールとおつまみ程度でよかったのだけれど、まずはつきだし。

味のほうはまあまあ。鶏肉がほろりととれて食べやすい。

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小腹がすいているという今宵の相方が焼き鳥。焼き加減はちょっとレアめらしい。好き嫌いがあるかな、とのこと。

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こちらはキュウリと長いもくらいをつまみつつ。

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長いもは、ほくほくしていておいしかった。相方も、串もまあまあおいしかったとのこと。

閉店間際の追い出しも上手だったので、気分よく帰ることができた。

ごちそうさま~

Re時屋焼き鳥 / 水道橋駅後楽園駅九段下駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.9






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  # by yoshinoriueda | 2017-03-16 22:55 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

会議終了後の晩御飯~☆ @Bonne qúela

会議、打合せなどが終了して、大手町グランキューブで晩御飯。一度、ランチで訪れたことがあるBonne qúelaへ。

奥まったところに4人が囲めるテーブル席があり、そちらに案内された。

まずは、「愛南・真鯛の昆布〆 カルパッチョ 塩レモンのタプナード」から。あっさりしていて野菜もシャキシャキしていてなかなかいける。

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フレンチフライ。まあ普通。塩が効きすぎてるかも?!

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「アスパラと新じゃが、蕪のスパイシーソテー 春のミモザ仕立て」は、蕪の苦みと新じゃがのほくほくした感じと、アスパラがそれぞれに個性を出している感じ。ホワイトアスパラだったらもっと気分が盛り上がったかも~

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「ふわふわスフレオムレツ ポルチーニ茸のクリームソース」は、ほんとうにフワフワ。なかなか美味しい。
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田舎風パテ。赤ワインに合う。

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ステーキ。大迫力。肉を食べている感じがして美味しい。

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「ボンクラ風ロールキャベツ 若鶏の赤ワイン煮込みとマッシュルーム、旬野菜を包んで」

ロールキャベツは大好物だが、これもなかなか美味しい。
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最後は「スペッツェル -アルザス風ショートパスタ」。アルデンテ~♪   

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ワインもいろいろあってなかなか美味しかった。ごちそうさまでしたm(__)m



Bonne qúelaビストロ / 大手町駅竹橋駅神田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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  # by yoshinoriueda | 2017-03-16 20:31 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

コミュニケーションの極意とは

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コミュニケーションのゴールは、相手が納得して動いてくれることだとすると、「相手を動かす」ことができるコミュニケーションこそ、目指すべきところなのだろう。

どのタイミングで、誰に、何を、どこで、どのように伝えるか。秘訣があるとしたら、これらの組み合わせを相手や伝えるべきことに応じてアレンジするということだろうか。

信頼が人間関係のベースにあれば、その効果は広く深く早く現れることになるだろう。

ひとつひとつの積み重ねが大きな実りをもたらしてくれると信じ、日々精進していきたい。

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-15 21:45 | 思うに・・・ | Trackback | Comments(0)

春、春~♪

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-12 13:33 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

猛虎開幕~☆

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との宣伝…

大阪人から見ても少しうるさい?!



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  # by yoshinoriueda | 2017-03-12 09:11 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

Chocola Bel Amer のチョコレート、美味しい~♪

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「奥さんへのお土産に」と頂戴したBel Amer のチョコレート。包みを開け、箱を開けると、食べるのが惜しくなる位に綺麗~☆

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家族で分けながら食べたのだが、どれも特徴があり、フレーバーにもバラエティがあり、美味しい~♪

オレンジコンフィにハチミツの香りを加え、ミルクチョコレートでコーティングしたオレンジミエルや、白桃ピューレを使ったペッシュブランシュは香りがいい。

マンゴーピューレとチーズという組み合わせのマンゴーフロマージュも美味しい~♪

しかも、アルコールが含まれていないものが選ばれた詰め合わせになっていて、子供たちにも安心して食べさせることができた。

そんなところにまで配慮してもらって、心遣いがありがたい。


ありがとうございました。ごちそうさまでしたm(__)m

ベル アメール 伊勢丹新宿店チョコレート / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

昼総合点★★★★ 4.0




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  # by yoshinoriueda | 2017-03-11 19:37 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

今日の富士山~☆ #mtfuji # fuji #イマソラ

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山頂に少し雲がかかっているけど、綺麗に稜線が見えた~☆



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  # by yoshinoriueda | 2017-03-10 10:43 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

700系か…

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まあ、気を取り直して、頑張っていこう~☆

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-10 10:13 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

ぶらり三条通り

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オトナの階段登る~♪ってか?!

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衣?瓦?

衣装?意匠?

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ミニチュアな町屋。店内はなかなかいいセンスの鞄などが並べられていた。しかも、どれも軽い。で、耐久性はどうかな( -_・)? 知らんけど。

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地震で断層かずれたように通っている寺町通りと三条通りの交差点。

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-10 09:56 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

散歩のとき何か食べたくなって@三嶋亭(すき焼き) ( ☆∀☆)

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すき焼きと言えばこの薄切り牛肉。ド迫力~

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八角形の鍋の上に、まずは砂糖を敷き詰めて…

昔、こうして食べていたのを思い出す。

広げて焼いたところを撮り忘れた模様…(^^;
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反対側から見ればこうなっていたのか...にしてもド迫力!

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畳まれて半分位になったけど、味は変わらず、ウマい~♪

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次に野菜。九条葱の青さが映えている。蓮根も入っている。

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二枚目は、上から砂糖。大きさは半分。

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それから割下。肉の旨味を閉じ込めておいて、味を染み込ませる感じ?

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肉の後は、また野菜~

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そして〆のご飯。

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デザートのミカン。美味しい上に、きちんと一口に切られていて、食べやすい。

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風情のある部屋で、ザ・すき焼き、堪能~☆

ごちそうさまでしたm(__)m

三嶋亭 本店すき焼き / 京都市役所前駅三条駅河原町駅

夜総合点★★★★ 4.4





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  # by yoshinoriueda | 2017-03-10 08:51 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

もう春ですか?

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春ですよ~♪
 

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-09 22:19 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

元職場シリーズ@京極かねよ

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久しぶりに訪れた京極にあるかねよ。20年以上前に2階で燗をつけたり、料理を出したりしていたのだが、まだお店は営業している模様。

ふと、昔にタイムスリップしたみたい…(^^;



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  # by yoshinoriueda | 2017-03-09 22:15 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

1日遅れの雛祭り~☆

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これからもすくすく育ちますように~☆



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  # by yoshinoriueda | 2017-03-04 21:07 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

オアゾで帰阪前の晩御飯@ねのひ(子の日)

オアゾにある「ねのひ」にて晩御飯。ねのひって、日根野のモジリかな~と思ったら、「子の日」らしい^^;

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酒もいいのだが、まずはマスターズドリームから。シルキーな泡がおいしい。

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こういう漬物と味噌という組み合わせが出されると、どうしても日本酒が飲みたくなる。そうなるように料理も考えているのだろうか。



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お造り。まあまあかな。

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お肉。ニンニクのチップが添えられていて、ついつい食べてしまった。お肉は柔らかくてなかなか美味しい。

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揚げ物。サクサクと食べることができてこれもおいしい。
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味噌おでん。名古屋風。一緒にいた名古屋出身の人には懐かしかったらしく。

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ご飯とお味噌汁で〆。なんだかほっこり。

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デザートもまたウマい~♪

なかなか美味しいお店だった。日本酒もいろいろ飲めるし~♪

ごちそうさまでしたm(__)m

蔵人厨 ねのひ 丸の内オアゾ割烹・小料理 / 大手町駅東京駅二重橋前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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  # by yoshinoriueda | 2017-03-02 21:09 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

さてさて晩御飯~☆

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-02 18:33 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

雨ですなぁ…

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さて、今日はどんな人間模様になることやら…
 
今日も頑張っていこう~☆
 

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  # by yoshinoriueda | 2017-03-02 11:53 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

割烹 由多嘉(ゆたか)にて会食~☆

割烹 由多嘉(ゆたか)にて会食。オフィスビルが並ぶ間に、和風の店構え。

のれんをくぐると、すぐに奥に案内された。

なんだか食べるのがもったいなくなるような盛り付け。ただ、一口で食べられるように考えられていて、話をしながら食べるにはちょうどいい。

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お吸い物。香りもよく、味もよく。こういう品がある汁ものは久しぶり。

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造り。ウニが乗っているなんてありがたい~(^^)

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穴子。造りで味が薄目だったのに比べると味に変化があっていい。

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煮物。

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丁寧に盛り付けられたそれぞれの一品。


味付けは、関西にしてはしっかりとした感じだが、決して濃くなく辛くなく、なんかいい塩梅。

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いい食材を使っているのだろう。味があり、春を感じさせてくれるものが選ばれている。


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天ぷらは、感動するほどのものではなかったけれど...^^;;

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口直しにさっぱりと。

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茶そばかお茶漬けか。鮭茶漬けと思ったが、早々に先に言われてしまったものの、初志貫徹ということで、やはり鮭茶漬けにした。でも、茶そばも美味しそうだった(^^;


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2月は逃げる。早くも明日で2月終了~☆ ごちそうさまでした~

割烹 由多嘉懐石・会席料理 / なにわ橋駅南森町駅大江橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9




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  # by yoshinoriueda | 2017-02-28 23:48 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

今日の夕陽~

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神戸方面が綺麗に見える~♪

お疲れさま~☆


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  # by yoshinoriueda | 2017-02-27 17:45 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

ハワイのコーヒー美味しいな~♪

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ありがとうございました~m(__)m

 

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-26 22:09 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

京都下鴨のBAIKALのクッキーをいただきました~♪

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-26 22:05 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

プレミアムフライデーならぬプレミアムキオスク~@東京駅25番ホーム

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いいモノが揃っているそうで~♪

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-24 15:51 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

ベジタリアンでウコンジュースを飲んでもう一仕事しますか~

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-24 13:10 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

打ち合わせ終わり、ちょっと一息~♪

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-23 18:50 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

頂いたチーズを堪能~♪

お土産にいただいたチーズ。カマンベールだが、匂いが強い。

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中は、とてもクリーミーで、子供たちもパクパクと食べていた。

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が、やはり一番食べていたのはオトナかな^^;;


ごちそうさまでした。大変おいしかったです~♪


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  # by yoshinoriueda | 2017-02-18 22:36 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

今日の富士山~☆ #mtfuji #fuji #イマソラ

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今日も一日お疲れさまでした~☆

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-16 16:48 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

久しぶりの風景~☆ 都内は快晴~☆

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  # by yoshinoriueda | 2017-02-16 16:38 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

本郷三丁目の麦にてモーニング~♪

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本郷三丁目駅すぐの喫茶店 麦。

扉を開けると地下に降りる階段があり、またドアを開けて下に降りると、京都・百万遍の進々堂のようなレトロな店内。

こういうお店に居がちな、可愛い女性が、どこでもお好きな席にどうぞと声をかけてくれる。

クラシック音楽がかかっていて、店の壁には無造作に本が積み重ねられていた。

コーヒーが先に出されて、いい香りがする。タバコを吸っている人もいるが、匂いは気にならなかった。きっとすいていたからだろう。

ハムエッグのトーストには、カラシが塗られていて、アクセントがある。サラダはフルーツも混ざっていて美味しい。

自分が都内にいるのを忘れさせてくれるようなそんな雰囲気の店内で、皆、思い思いのことをしている。ゆったりとした時間が流れた朝食だった~☆

名曲・珈琲 麦喫茶店 / 本郷三丁目駅水道橋駅春日駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0







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  # by yoshinoriueda | 2017-02-16 16:26 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE