鮨そういち@東心斎橋にて中・高時代の柔道部仲間と宴席~♪

中学・高校時代の柔道部仲間とともに、東心斎橋の「鮨 そういち」にて宴席。長堀橋の駅の近くの大きなマンションの隣にあるこじんまりしたところだが、とてもきれいなお店。カウンターだけだが、そこのほとんどを占有して^^;久しぶりに顔を合わせた。

といっても5年間、みっちりと付き合いのあった仲間なので、昔のままの部分も共有されていて、なかなか心地いい。

そんな雰囲気に合わせるかのように凝ったつきだしからスタート。赤い皮のオクラなんて食べたことなかったけれど、なかなかおいしい。

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わさびがすりたてで、これだけで酒が飲めてしまう^^;;

牡蠣やウニ、タコなど、お刺身も新鮮でおいしい。二人分を一皿に盛ってくれたので、二人で仲良くはんぶんこ^^

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マグロの炙り。これもまたおいしい。

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鯛の味が引き出されている椀物。マツタケの香りもよく、しかも身体が温まる。

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鮨。

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ネギトロもあったのだが、海苔が湿気ってしまうということで、ひとつづつ握っては次々に渡してくれたということもあり、早々にほおばってしまった。

赤だし。玉子とアオサ。磯の香りがいい感じ。

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最後には卵焼き。少し甘めで〆。

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お酒もいろいろとあり楽しめる。意気込みが感じられるいいお店だった。ごちそうさま~♪

鮨 そういち寿司 / 長堀橋駅心斎橋駅松屋町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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  by yoshinoriueda | 2012-10-13 23:59 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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