讃岐うどん総本舗 琴平製麺所@WTCにて釜あげバター

WTCの2階にある「讃岐うどん総本舗 琴平製麺所」にてランチ。セルフ式のうどん屋というわけで、トレイをとって、注文をして、うどんが茹で上がるのを待つことになる。テーブル席のほかに座敷の席もあったようだが、今回はテーブル席へ。全体的にそれほど清潔感がないところが気にはなったが、まあ、それは仕方がないのかも。

注文したのは、釜あげバター。うどんに生卵と黒胡椒、バターが一切れ乗っているというもの。レジ横にあるネギと天かすをかけて、テーブルにあるだし醤油をかけて、よく混ぜると、醤油風味のカルボナーラのような感じ^^; しょうがを入れすぎると和風な感じが強まってしまうけど^^;;

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うどん自体はコシがあって、なかなかいい感じ。並ではペロっと食べきってしまって、ちょっと物足りないかも.
ま、小腹を満たすようにサクッと食べるにはいいかもしれない。ごちそうさま~♪

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讃岐うどん総本舗 琴平製麺所うどん / トレードセンター前駅中ふ頭駅コスモスクエア駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5


  by yoshinoriueda | 2013-01-05 17:54 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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