ビストロ石川亭にて晩ご飯~♪

ビストロ石川亭 神田錦町にて宴席。仕事がちょっと一段落した(?!)ということもあって、依頼主が気を利かせてくれた。

前菜のプレートは、サーモンマリネ ディル風味、生ハムのサラダ、フォアグラ ポワレ いちごソースにガーリックトーストが添えられていた。考えてみれば、フレンチ自体も久しぶりだし、フォアグラを食べたのも久しぶり。

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スパークリングワインAndre Gallois Brutにも合うけれど、フォアグラを食べると、赤ワインが欲しくなる^^;

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RIMG2978 posted by (C)yoshinori

カレイのブレゼ アメリケーヌソース。赤の前に、白ですね^^;;という感じ?!個人的にはアメリケーヌソースというのにあまり感動がなかった^^;

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RIMG2980 posted by (C)yoshinori

鴨胸肉のロースト オレンジソース。これを食べると、やはり赤?!

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RIMG2981 posted by (C)yoshinori

というわけで、チリワイン「Cono Sur」(コノスル)の20 BarrelsのPinot Noirをいただいた。コノスルというのは、Southern Cone(円錐の南)という意味があるのだとか。wikiによると「南アメリカ最南端を指す地理的範囲。南回帰線以南をいう。」とのこと。風味が豊かで、とてもおいしいワインだった。

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シラーも飲んだが、こちらはフツー...飲み比べてみると、ぜんぜん味が違う。

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RIMG2983 posted by (C)yoshinori

デザートは、キャラメルカフェムース&バニラアイス。

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本店のほうが、ボリュームも多くて、味もいいとのことだが、こちらもまあまあ。客層は女性が多くて、オープンで明るい雰囲気。スタッフの愛想がそれほどよくないのが、印象的だった。

ごちそうさま~♪っということで、職場に帰ってまた一仕事...(汗)

BISTRO 石川亭 神田錦町店フレンチ / 小川町駅竹橋駅淡路町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


  by yoshinoriueda | 2013-01-24 22:15 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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