5th Avenue Chocolatiere のチョコ、ウマし!

昨日頂いた5th Avenue Chocolatiereのチョコを食べてみた。

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甘ったるくなく、シャンパンが入っているため、少しアルコールが感じられ、口の中で上質の生チョコレートがとろける。

バレンタインデーよりも前にいただくチョコというのは格別だが、それにしても美味しい!!!

ここの創業者は、元リサーチ・アナリストで、チョコの原料となるカカオの調査、収集に関わっていたというから面白い。チョコ好きが昂じて、ベルギーからの直輸入した最高給チョコレートを原料に、独自のレシピを完成させたとのこと。

ごちそうさまでした〜♪

  by yoshinoriueda | 2014-02-08 17:07 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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