お菜屋 わだ家@銀座にて宴席~♪

『熟成肉』を使った究極の豚しゃぶが自慢の「お菜屋 わだ家 銀座店」にて宴席。

銀座駅から千疋屋の横の筋を入って2ブロック歩いたところでお店が見つからず、角を曲がって入口を発見。

個室に案内されたが、隣がやけに騒がしい。ふすまだけなので、盛り上がりの声が聞こえてくる。

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和田アキ子プロデュースとのことで、メニューにも似顔絵が~♪

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秋を感じさせる一皿。どれもおいしくいただけた。

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炊き合わせもいいお味。

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鍋は、野菜を入れて、豚肉を入れて、動かさずにピンク色が淡くなるまで待つ。動かさないことで、灰汁が出にくくなるとのこと。たしかに、灰汁で濁らなかった。

最後の〆は玉子麺。ラーメンみたいでおいしい~♪

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最後はアイスがデザートとしてついていた。

ごちそうさま~♪

お菜屋 わだ家 銀座店しゃぶしゃぶ / 銀座駅日比谷駅東銀座駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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  by yoshinoriueda | 2015-09-08 22:48 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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