お菜屋 わだ家@銀座にて宴席~♪
2015年 09月 08日
銀座駅から千疋屋の横の筋を入って2ブロック歩いたところでお店が見つからず、角を曲がって入口を発見。
個室に案内されたが、隣がやけに騒がしい。ふすまだけなので、盛り上がりの声が聞こえてくる。
和田アキ子プロデュースとのことで、メニューにも似顔絵が~♪
秋を感じさせる一皿。どれもおいしくいただけた。
炊き合わせもいいお味。
鍋は、野菜を入れて、豚肉を入れて、動かさずにピンク色が淡くなるまで待つ。動かさないことで、灰汁が出にくくなるとのこと。たしかに、灰汁で濁らなかった。
最後の〆は玉子麺。ラーメンみたいでおいしい~♪
最後はアイスがデザートとしてついていた。
ごちそうさま~♪
お菜屋 わだ家 銀座店 (しゃぶしゃぶ / 銀座駅、日比谷駅、東銀座駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0