ブラッスリー セントベルナルデュス@神田にて宴席~♪

雨の中、神田駅のすぐ近くの「セントベルナルデュス」にて宴席。今日は、ベルギービールとジビエを堪能するという企画。

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まずはポテトフライから。ベルギー産 ピンチェ芋のベルジャンフリッツとのこと。

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ニシンと根セロリのレムラード。セロリが美味しい。ニシンもおいしいけど~

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田舎風パテ バケット添え。パテもおいしい上に、バゲットも実はおいしい。

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甘エビとトマトのサラダ~トマト・オ・クルヴェット~ さっぱりしていておいしい。

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国産『活』ムール貝のホワイトビール蒸し。ムール貝が肉厚で、フワフワ。おいしい。ビールに合う。

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蝦夷鹿モモ肉のロースト~粒マスタードソース~ 柔らかい鹿肉。低カロリーで高タンパクなお肉は、女性にもウケがいいらしい。

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ムール貝のスープでつくる〆のリゾット。これまたおいしい。

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ガラス張りのオープンな雰囲気のお店で、オープンなスペースでの会だったけど、ワイワイといい感じ♪ 集まった仲間が良かったということもあるのかもしれない。

ごちそうさま~♪

ブラッスリー セント・ベルナルデュスビストロ / 神田駅新日本橋駅淡路町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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  by yoshinoriueda | 2015-09-09 20:51 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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