散歩のとき何か食べたくなって@三嶋亭(すき焼き) ( ☆∀☆) oishii

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すき焼きと言えばこの薄切り牛肉。ド迫力~

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八角形の鍋の上に、まずは砂糖を敷き詰めて…

昔、こうして食べていたのを思い出す。

広げて焼いたところを撮り忘れた模様…(^^;
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反対側から見ればこうなっていたのか...にしてもド迫力!

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畳まれて半分位になったけど、味は変わらず、ウマい~♪

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次に野菜。九条葱の青さが映えている。蓮根も入っている。

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二枚目は、上から砂糖。大きさは半分。

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それから割下。肉の旨味を閉じ込めておいて、味を染み込ませる感じ?

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肉の後は、また野菜~

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そして〆のご飯。

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デザートのミカン。美味しい上に、きちんと一口に切られていて、食べやすい。

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風情のある部屋で、ザ・すき焼き、堪能~☆

ごちそうさまでしたm(__)m

三嶋亭 本店すき焼き / 京都市役所前駅三条駅河原町駅

夜総合点★★★★ 4.4





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  by yoshinoriueda | 2017-03-10 08:51 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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