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朝から体温上げていこう~☆

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汗汗(^_^;

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  by yoshinoriueda | 2017-03-17 08:07 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

Re時屋@水道橋にて二次会~☆的な…(^^;

水道橋でサクッと飲み。すでに閉店間際だったせいもあってか、お客さんも徐々に帰り始めているころに入店。カウンターとテーブル席があるようだが、カウンターにちょこんと座ることになった。

すでにお腹はいっぱいだったので、ビールとおつまみ程度でよかったのだけれど、まずはつきだし。

味のほうはまあまあ。鶏肉がほろりととれて食べやすい。

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小腹がすいているという今宵の相方が焼き鳥。焼き加減はちょっとレアめらしい。好き嫌いがあるかな、とのこと。

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こちらはキュウリと長いもくらいをつまみつつ。

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長いもは、ほくほくしていておいしかった。相方も、串もまあまあおいしかったとのこと。

閉店間際の追い出しも上手だったので、気分よく帰ることができた。

ごちそうさま~

Re時屋焼き鳥 / 水道橋駅後楽園駅九段下駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.9






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  by yoshinoriueda | 2017-03-16 22:55 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

会議終了後の晩御飯~☆ @Bonne qúela

会議、打合せなどが終了して、大手町グランキューブで晩御飯。一度、ランチで訪れたことがあるBonne qúelaへ。

奥まったところに4人が囲めるテーブル席があり、そちらに案内された。

まずは、「愛南・真鯛の昆布〆 カルパッチョ 塩レモンのタプナード」から。あっさりしていて野菜もシャキシャキしていてなかなかいける。

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フレンチフライ。まあ普通。塩が効きすぎてるかも?!

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「アスパラと新じゃが、蕪のスパイシーソテー 春のミモザ仕立て」は、蕪の苦みと新じゃがのほくほくした感じと、アスパラがそれぞれに個性を出している感じ。ホワイトアスパラだったらもっと気分が盛り上がったかも~

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「ふわふわスフレオムレツ ポルチーニ茸のクリームソース」は、ほんとうにフワフワ。なかなか美味しい。
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田舎風パテ。赤ワインに合う。

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ステーキ。大迫力。肉を食べている感じがして美味しい。

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「ボンクラ風ロールキャベツ 若鶏の赤ワイン煮込みとマッシュルーム、旬野菜を包んで」

ロールキャベツは大好物だが、これもなかなか美味しい。
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最後は「スペッツェル -アルザス風ショートパスタ」。アルデンテ~♪   

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ワインもいろいろあってなかなか美味しかった。ごちそうさまでしたm(__)m



Bonne qúelaビストロ / 大手町駅竹橋駅神田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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  by yoshinoriueda | 2017-03-16 20:31 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

Chocola Bel Amer のチョコレート、美味しい~♪

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「奥さんへのお土産に」と頂戴したBel Amer のチョコレート。包みを開け、箱を開けると、食べるのが惜しくなる位に綺麗~☆

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家族で分けながら食べたのだが、どれも特徴があり、フレーバーにもバラエティがあり、美味しい~♪

オレンジコンフィにハチミツの香りを加え、ミルクチョコレートでコーティングしたオレンジミエルや、白桃ピューレを使ったペッシュブランシュは香りがいい。

マンゴーピューレとチーズという組み合わせのマンゴーフロマージュも美味しい~♪

しかも、アルコールが含まれていないものが選ばれた詰め合わせになっていて、子供たちにも安心して食べさせることができた。

そんなところにまで配慮してもらって、心遣いがありがたい。


ありがとうございました。ごちそうさまでしたm(__)m

ベル アメール 伊勢丹新宿店チョコレート / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

昼総合点★★★★ 4.0




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  by yoshinoriueda | 2017-03-11 19:37 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

散歩のとき何か食べたくなって@三嶋亭(すき焼き) ( ☆∀☆)

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すき焼きと言えばこの薄切り牛肉。ド迫力~

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八角形の鍋の上に、まずは砂糖を敷き詰めて…

昔、こうして食べていたのを思い出す。

広げて焼いたところを撮り忘れた模様…(^^;
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反対側から見ればこうなっていたのか...にしてもド迫力!

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畳まれて半分位になったけど、味は変わらず、ウマい~♪

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次に野菜。九条葱の青さが映えている。蓮根も入っている。

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二枚目は、上から砂糖。大きさは半分。

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それから割下。肉の旨味を閉じ込めておいて、味を染み込ませる感じ?

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肉の後は、また野菜~

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そして〆のご飯。

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デザートのミカン。美味しい上に、きちんと一口に切られていて、食べやすい。

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風情のある部屋で、ザ・すき焼き、堪能~☆

ごちそうさまでしたm(__)m

三嶋亭 本店すき焼き / 京都市役所前駅三条駅河原町駅

夜総合点★★★★ 4.4





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  by yoshinoriueda | 2017-03-10 08:51 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

元職場シリーズ@京極かねよ

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久しぶりに訪れた京極にあるかねよ。20年以上前に2階で燗をつけたり、料理を出したりしていたのだが、まだお店は営業している模様。

ふと、昔にタイムスリップしたみたい…(^^;



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  by yoshinoriueda | 2017-03-09 22:15 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

1日遅れの雛祭り~☆

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これからもすくすく育ちますように~☆



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  by yoshinoriueda | 2017-03-04 21:07 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

オアゾで帰阪前の晩御飯@ねのひ(子の日)

オアゾにある「ねのひ」にて晩御飯。ねのひって、日根野のモジリかな~と思ったら、「子の日」らしい^^;

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酒もいいのだが、まずはマスターズドリームから。シルキーな泡がおいしい。

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こういう漬物と味噌という組み合わせが出されると、どうしても日本酒が飲みたくなる。そうなるように料理も考えているのだろうか。



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お造り。まあまあかな。

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お肉。ニンニクのチップが添えられていて、ついつい食べてしまった。お肉は柔らかくてなかなか美味しい。

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揚げ物。サクサクと食べることができてこれもおいしい。
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味噌おでん。名古屋風。一緒にいた名古屋出身の人には懐かしかったらしく。

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ご飯とお味噌汁で〆。なんだかほっこり。

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デザートもまたウマい~♪

なかなか美味しいお店だった。日本酒もいろいろ飲めるし~♪

ごちそうさまでしたm(__)m

蔵人厨 ねのひ 丸の内オアゾ割烹・小料理 / 大手町駅東京駅二重橋前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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  by yoshinoriueda | 2017-03-02 21:09 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

さてさて晩御飯~☆

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  by yoshinoriueda | 2017-03-02 18:33 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

割烹 由多嘉(ゆたか)にて会食~☆

割烹 由多嘉(ゆたか)にて会食。オフィスビルが並ぶ間に、和風の店構え。

のれんをくぐると、すぐに奥に案内された。

なんだか食べるのがもったいなくなるような盛り付け。ただ、一口で食べられるように考えられていて、話をしながら食べるにはちょうどいい。

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お吸い物。香りもよく、味もよく。こういう品がある汁ものは久しぶり。

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造り。ウニが乗っているなんてありがたい~(^^)

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穴子。造りで味が薄目だったのに比べると味に変化があっていい。

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煮物。

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丁寧に盛り付けられたそれぞれの一品。


味付けは、関西にしてはしっかりとした感じだが、決して濃くなく辛くなく、なんかいい塩梅。

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いい食材を使っているのだろう。味があり、春を感じさせてくれるものが選ばれている。


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天ぷらは、感動するほどのものではなかったけれど...^^;;

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口直しにさっぱりと。

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茶そばかお茶漬けか。鮭茶漬けと思ったが、早々に先に言われてしまったものの、初志貫徹ということで、やはり鮭茶漬けにした。でも、茶そばも美味しそうだった(^^;


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2月は逃げる。早くも明日で2月終了~☆ ごちそうさまでした~

割烹 由多嘉懐石・会席料理 / なにわ橋駅南森町駅大江橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9




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  by yoshinoriueda | 2017-02-28 23:48 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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