てんぷら 近藤@銀座にて揚げたての天麩羅にかぶりつく幸せ~♪
2016年 01月 27日
少し待って、店内に入ると、カウンターに席が用意されていた。近藤さんの揚げる天麩羅を目の前で見ることができるのは嬉しい。助手のような若い男性が2名ついていて、いろいろと準備をしたりしていた。
まずはエビから。パリッと揚がったエビは、全部食べられる美味しさ。ビールがススむ。
次は、アスパラ。これまた味が濃厚で美味しい。甘みが引き出されているというか。
茄子。これも美味しい。
たまねぎ。中が熱いらしい。そろそろといただいたが、なかなか美味しい。
あなご。外はサクサクで、中はふわふわ。
始めにたのんでおいたサツマイモがようやく揚がって出てきた。ホクホクで甘くて美味しい。これを食べずして何を食べたというのかというくらいの迫力と美味しさ。
〆はかきあげ丼とした。これも美味しくいただけた。
口直しのデザートのみかん。
どれもおいしく洗練されている。感動というほどまでには至らなかったけれど、美味しいことには間違いない。ごちそうさまでした~♪
m(__)m
てんぷら 近藤 (天ぷら / 銀座駅、東銀座駅、有楽町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0