そば処はやし@敦賀にて定番のソースカツ丼と越前おろしそば~♪

敦賀駅から少し距離があるけれど、敦賀駅近辺でソースカツ丼とおろし蕎麦を食べるならここでしょ、ということで、訪れた「はやし」。15年以上前に来たことがあるだけだったけれど、久しぶりに訪れてみた。

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本当に久しぶりのホンモノのソースカツ丼。敦賀名物、といっても過言ではない。

ドーンとカツが載っていて、椀の蓋を開けると、ソースの香りが立ち上る。それが食欲をそそる。

カツの身は柔らかく、ソースの味の染み具合がちょうどいい。

おろしそばもさっぱりとしていい感じ。そばは関西風のふにゃふにゃではなく、しっかりとコシがある。

お店は満員盛況。知る限りでも20年以上続いているのはスゴいことだが、理由がわかる気がする。

ヨーロッパ軒もいいが、個人的にははやしの方が好きだなぁ。


ごちそうさま~

そば処はやし そば(蕎麦) / 敦賀駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



  by yoshinoriueda | 2017-12-12 13:00 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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