2014年 07月 24日 ( 2 )

 

馳走 卒啄(ちそうそったく)@銀座にて丁寧かつ美味な日本料理で旧交を温める〜♪

「そったく」@銀座にて宴席。有楽町駅から晴海通りを通り、エルメスのビルから2本目の歩行者天国の通りを入って、銀座西五丁目の交差点からの通りを一本過ぎてスグの浦野ビルの二階にお店がある。看板が出ていて、店の名前をきちんと読めれば問題なく探せる。

2階だけれどエレベータで移動。降りて右手に入り口。奥のテーブル席に案内された。

懐かしい人たちと再会し、まずは生酒で乾杯。赤い杯でなかなか雰囲気がある。その後、また生ビールでも乾杯^^;

温かいスープの後は、縦に細長い器に入った茶碗蒸し。トマトがさっぱりとして夏の味。

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煮物焚き合わせも出汁の味が濃すぎないちょうどいい味。

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ケルナーというブドウの種類の北海道ワイン(白)をいただいた。フルーティでありながらも、料理にも合うのが面白い。

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夏野菜も見た目も美しく料理されていて、どれもこれもとても美味しい。(写真がぶれているのが残念)

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八寸も盛りつけからして美味しそう。実際にどれも美味しくて、出てくる料理を次々にぺろりと食べてしまう^^;;

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北条ワインという鳥取の赤ワインをいただいたのだが、これもまた美味しい。

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お吸い物。また美味しい。器が金色(^^)/

お刺身。鱧もあって、これは嬉しい!

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赤ワインをオカワリしたのだが、北条ワインがなくなっていて、シャトー酒折の赤ワインを持ってきてくれた。こちらのほうが好みかも。

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小鍋も焚き合わせも美味しい。どれだけの量を食べているのかよく分からないけれど、少しずつ、いろいろと楽しめて、本当に美味しい。

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〆のご飯もおいしい。

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と思っていたら、デザートも。これまた美味しい。

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久々に日本料理をゆっくりと堪能。ごちそうさまでしたm(__)m

馳走 卒啄懐石・会席料理 / 銀座駅東銀座駅日比谷駅

夜総合点★★★★ 4.0


  by yoshinoriueda | 2014-07-24 22:20 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

人形町 今半のすき焼き弁当ランチ〜( ´ ▽ ` )ノ お肉、柔らかフワフワ(^_^)☆

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昼休みにかかる会議が終わり、お弁当が出た( ´ ▽ ` )ノ

人形町今半のすき焼き弁当(^_^)☆ パッケージは紙だが、爽やかな感じ。

黒毛和牛のそぼろは、別の容器に入れられていて、味が移らないようになっていた。

全体的に味は濃い目σ^_^;だが、すき焼き肉は柔らかくてフワフワで美味しかった( ´ ▽ ` )ノ

用意してくれた担当の女性が「会議での議論が重くて喉に通らないようなら、いただきますよv(^_^v)♪」と言ってたのだが、ペロリと食べてしまった(*^◯^*)

ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ

  by yoshinoriueda | 2014-07-24 18:17 | 旅・風景・グルメ | Trackback | Comments(0)

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